O cártamo é uma planta oleaginosa, cujas sementes possuem elevados teores de ácidos linoléico (70%) e oléico (20%) e baixa porcentagem de ácido linolênico (3%).

O Ácido Linoléico no Desenvolvimento Muscular

O Ácido Linoléico age também aumentando a atividade de uma enzima presente no organismo, chamada CPT (carnitina palmitoltransferase).

Esta enzima está presente nos músculos esqueléticos (de contração voluntária, ex.: bíceps), e é responsável pelo transporte de gordura (em forma de ácidos graxos) para dentro da mitocôndria, que é a célula responsável por converter esta gordura em energia.

Com a atividade aumentada da CPT, maior quantidade de energia é transportada para células adiposas e, conseqüentemente, queimada, gerando mais energia para o trabalho muscular e seu desenvolvimento.

O Ácido Linoléico e Efeito Antioxidante

Os antioxidantes protegem o organismo da ação danosa dos radicais livres, alguns antioxidantes são produzidos por nosso próprio corpo e outros (como as vitaminas C, E e o beta-caroteno) são ingeridos.

CLA é fonte natural de agentes antioxidantes, que contribui para a melhora do aspecto dos tecidos.

EFEITOS COLATERAIS:  Pode ocorrer aumento da resistência à insulina, aumento da glicose e insulina de jejum, elevação da peroxidação lipídica.